assez cuite ou pas ???
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assez cuite ou pas ???
BONJOUR A VOUS TOUS
dimanche dernier j'ai réalisée ma pate a la casserole sur le gaz !!
je pensais l'avoir réussi !!
elle est belle souple malléable une belle texture (enfin je pense !!) j'ai réalisée quelques boules pour m'entrainer je m'éclate
et quand j'arrive pour faire une galette fine la pate colle a la table malgré que j'ai passé un peu de nivea dessus !!
quand pensez vous ??
et est elle récupérable???
merci d'avance pour votre aide et vos bon conseils
bien a vous tous
bougitte
dimanche dernier j'ai réalisée ma pate a la casserole sur le gaz !!
je pensais l'avoir réussi !!
elle est belle souple malléable une belle texture (enfin je pense !!) j'ai réalisée quelques boules pour m'entrainer je m'éclate
et quand j'arrive pour faire une galette fine la pate colle a la table malgré que j'ai passé un peu de nivea dessus !!
quand pensez vous ??
et est elle récupérable???
merci d'avance pour votre aide et vos bon conseils
bien a vous tous
bougitte
bougitte- Messages : 9
Date d'inscription : 01/10/2013
Age : 63
Localisation : rambouillet
Pas assez cuite
Bonsoir Bougitte,
Elle doit être trop molle donc il faudrait la recuire un peu.
Une autre solution est de la travailler sur du papier sulfurisé pour ne pas coller.
Quand on étale la pâte au rouleau il faut bien le décoller entre chaque passage.
Sinon, essayez avec de la WePAM toute faite mais non colorée, comme ça vous choisissez vos couleurs.
Dites-nous si cela vous a aidé,
Bien cordialement,
Admin
Elle doit être trop molle donc il faudrait la recuire un peu.
Une autre solution est de la travailler sur du papier sulfurisé pour ne pas coller.
Quand on étale la pâte au rouleau il faut bien le décoller entre chaque passage.
Sinon, essayez avec de la WePAM toute faite mais non colorée, comme ça vous choisissez vos couleurs.
Dites-nous si cela vous a aidé,
Bien cordialement,
Admin
Re: assez cuite ou pas ???
BONSOIR MERCI POUR VOS CONSEILS
BIEN A VOUS TOUS
BOUGITTE
BIEN A VOUS TOUS
BOUGITTE
bougitte- Messages : 9
Date d'inscription : 01/10/2013
Age : 63
Localisation : rambouillet
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